Entre Colinas Terras do Dão 2016 DOC DÃO

Entre Colinas Terras do Dão 2016 DOC DÃO

A História e as Vinhas

A história do Vinho Entre Colinas está intimamente ligada ao sonho de Alberto Oliveira Pinto em produzir e comercializar vinhos do Dão.
Estes vinhos são provenientes das vinhas da Quinta da Espinhosa, onde se faz uma seleção rigorosa de todos os vinhos.
As vinhas estão plantadas entre os 500 e 600 metros de altitude, com castas nobres da região do dão, produzindo vinhos de alta qualidade com elegância e frescura próprias da sub-região Serra da Estrela.

Categoria:

Descrição

O Vinho
Este vinho é fruto de uma seleção das uvas vinificadas pelo método tradicional.
Com esmagamento suave e menos remontagens , resultam num vinho aromático, de tons violáceos ,equilibrado,
apresentando muita frescura e um final médio.
Castas

Este vinho foi vindimado manulmente com as castas Touriga-Nacional, Tinta- Roriz, Alfrocheiro e Jaen.

TEOR ALCOÓLICO 13%
ACIDEZ TOTAL 5,2 g/L
PH 3,60
AÇUCARES TOTAIS 1,2
ESTÁGIO Inox
Deve ser bebido entre os 16.o e os 18Cº
DOC TERRAS DO DÃO Tinto 2015