Descrição

O Vinho

Este vinho é fruto da seleção de uvas de uma parcela de vinha com muito Bical.
Esta casta é muito precoce, resultando em vinhos especialmente macios e aromáticos, frescos e bem estruturados. A casta encruzado abrilhanta o lote com aromas mais delicadose leves notas citrinas, mantendo um perfeito equilíbrio entre açúcar e acidez. Por fim a Malvasia- Fina anuncia sensações fumadas mesmo em vinhos sem qualquer estágio em madeira.
Este vinho sé produzido em anos em que as condições das castas o permite.

TEOR ALCOÓLICO 13,5 %
ACIDEZ TOTAL 6,18 g/L
PH 3,26
AÇUCARES TOTAIS 0,9
ESTÁGIO Inox
Deve ser bebido entre os 10º e os 12Cº
DOC DÃO Branco Reserva UNIGÉNITO 2019